使い方次第
こんな物にも!? 意外にイケるマヨネーズメニューランキング
1 :免停120日:2006/09/25(月) 12:41:10
様々な料理に利用できる調味料として「マヨネーズ」が注目されています。
サラダにかけるドレッシングとしてだけでなく、じゃがバターやたこ焼き、
フライ料理に使うこともしばしば。
どんな料理にも合うマヨネーズですが、意外に美味しくなる食べ方1位には
《唐揚げ+マヨネーズ》が挙がりました。
続いて《冷やし中華+マヨネーズ》《パン+マヨネーズ》《目玉焼き+マヨネーズ》など、
「えええ?」だったり「へええ!」だったりと反応したくなる組み合わせもランク・インしています。
1位の《唐揚げ》には、レモン汁や塩、ポン酢などをかけてもおいしいですが、
マヨネーズもかなりいけます。 マヨネーズに含まれる酢の酸味がレモン汁のような酸味となり、
卵のまろやかさが唐揚げの味を引き立てているのでしょうか。
エビフライにも、マヨネーズを使ったタルタルソースがよく合います。
揚げ物とマヨネーズの相性はよいのかもしれませんね。
香取慎吾さんや瀬戸朝香さんなど、マヨネーズがものすごく好きな人は
「マヨラー」とも呼ばれています。
『脳と味覚』の著者・山本隆さんの説によると、マヨネーズに含まれる大量の油分をきっかけに
快楽物質「β-エンドルフィン」が出るため、人はマヨラーになるのだとか。
しかし、マヨネーズは高カロリー。 おいしいのはもちろんですが、何事もほどほどに。
1位 唐揚げ+マヨネーズ
2位 冷やし中華+マヨネーズ
3位 パン+マヨネーズ
4位 目玉焼き+マヨネーズ
5位 パスタ+マヨネーズ
6位 ごはん+マヨネーズ
7位 フライドポテト+マヨネーズ
8位 ピザ+マヨネーズ
9位 さしみ(ネギトロなど)+マヨネーズ
10位 納豆+マヨネーズ
ttp://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/mayonnaise/&f=news&LID=news
3 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 12:41:37
ピザになる
5 :ボルトネック:2006/09/25(月) 12:42:28
おいしいよねこの脂質の塊
8 :痴漢:2006/09/25(月) 12:43:08
マヨネーズ入りの食べ物が多すぎる
11 :少女地獄(c):2006/09/25(月) 12:43:29
シーフードラーメン+マヨネーズは?
12 :ボウフラ:2006/09/25(月) 12:44:45
冷やしにマヨって関西の食べ方じゃなかったっけ
サークルKの弁当にはなんでもかんでもマヨがついてる いらねー
18 :転んでも泣かない:2006/09/25(月) 12:47:10
食パンに砂糖とマヨネーズかけて焼いて食ってみろ むちゃうめぇぜ
20 :団塊ジュニア:2006/09/25(月) 12:47:58
主食に直接かけるようになったら人として終わり
23 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 13:01:49
意外に合うなんてマヨラーがB級グルメ通ぶるのがウザイウザイ
29 :大将:2006/09/25(月) 13:09:03
サラダ油のかわりにマヨネーズ使って肉とキノコを炒めるとうまい
30 :今夜が山田:2006/09/25(月) 13:12:01
数年前になんかの番組で馬鹿女がスポンジケーキに生クリームの代わりにマヨネーズ塗って
最後に苺のっけて「おいし〜w」とか言って食ってた。 日本おわったな・・・と思った。
36 :地震だー:2006/09/25(月) 13:20:10
タラコがない。 出直してこいや
37 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 13:22:35
俺の清涼飲料水だから
39 :ほら吹き:2006/09/25(月) 13:25:16
醤油煎餅にマヨ最高! 固めのね。
45 :本能的に長寿タイプ:2006/09/25(月) 13:31:08
おいおい、カレー+マヨネーズが抜けてるぜ!
48 :徒歩十分:2006/09/25(月) 13:39:34
肉じゃがにマヨネーズも美味い
56 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 13:46:42
焼きうどんとかパスタは茹でてマヨと醤油で十分うまいですやん
60 :徒歩十分:2006/09/25(月) 13:48:06 id:PlZUl2f/0
ちくわの穴にマヨネーズを詰め込んでも美味い
63 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 13:49:12
大さじ一杯50Kcalワロタ
64 :草刈り機:2006/09/25(月) 13:49:26
冷奴にマヨネーズはイケる
76 :ぐぐれ:2006/09/25(月) 13:58:33
サバの缶詰(味噌煮じゃないやつ)にマヨネーズ+しょうゆが好き
77 :座布団一枚:2006/09/25(月) 14:00:21
このスレにユズヒコがいる
80 :大将:2006/09/25(月) 14:02:10
しょうゆかけて美味しいものには大概かけて大丈夫
81 :番組の途中ですが :2006/09/25(月) 14:03:10
>>80 たしかに 握り寿司はどれもマヨが合う
83 :闇献金疑惑:2006/09/25(月) 14:07:57
長野県のセーブオンで梅干しにマヨネーズの小袋つきで売ってる。 美味いのか?
84 :携帯厨:2006/09/25(月) 14:08:31
アイスクリームにマヨが無いのはどうしたものか。 意外だけど、スッゴイよ。
85 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 14:08:36
寿司飯とマヨの相性の良さは異常
91 :2ちゃんねる卒業生:2006/09/25(月) 15:00:16
かつおの刺身+マヨネーズは海原雄山も認めたうまさ
92 :だまれニート:2006/09/25(月) 15:03:33
マグロの赤身にマヨネーズを擦り込んで食べると大トロになるって伊藤家でやってたな。
95 :敵対的買収:2006/09/25(月) 15:16:50
砂糖にマヨでクリーム類は代用できるな
96 :夜釣りですか?:2006/09/25(月) 15:20:37
>>95 アメリカではミラクルホイップという甘いマヨで作るケーキとかのレシピがあるらしいぞ。
101 :どう考えても自演です:2006/09/25(月) 15:54:22
マヨネーズ+焼肉のたれ甘口 で魔法のソースが完成
106 :空気嫁:2006/09/25(月) 16:03:50
カツ+マヨネーズ
コンビーフ+千切りキャベツ+マヨネーズ
107 :ハゲてないよ:2006/09/25(月) 16:04:18
俺は、いなり寿司にマヨを塗る。 一度やってみれ。
110 :走れメロス:2006/09/25(月) 16:10:06
油が加わると脳が興奮して本能的に美味く感じるらしいからな
でフランス料理はバター使いまくり、イタリア料理はオリーブ油ぶっかけまくり
117 :財務省:2006/09/25(月) 16:35:49
さつま揚げを揚げ直すかオーブントースターで温めてマヨ付けて食べると最高
マヨにスイートチリソース混ぜるとさらにうまいぞっ
120 :ならず者:2006/09/25(月) 16:47:34
>>107 あれうまいよな。 俺は、さらに海苔をまく
121 :博 :2006/09/25(月) 16:47:58
冷たいパスタあっためなおす時ってフライパンにマヨネーズだよな
122 :なんと奇遇な!:2006/09/25(月) 16:48:54
かっぱえびせん+マヨネーズ
126 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 17:05:23
味噌汁のダシにもマヨネーズ使える。ダシの素が切れたときは良く使う。
いれすぎると酸っぱくなるけど、少量いれるだけでマヨの味が気にならない程度にこくがでる。
127 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 17:06:14
チャーハンに使うと卵が無くてもいい具合になる ただ分量間違えると非常に油っぽい
129 :番組の途中ですが名無しです :2006/09/25(月) 17:59:37
茹でたブロッコリーにマヨネーズとこんがり炒めたベーコンを乗せてオーブンで焼く マジうめぇ
130 :ボルトネック:2006/09/25(月) 23:31:27
ジャガイモ+焼きマヨだろ
131 :番組の途中ですが :2006/09/26(火) 00:20:29
焼きマヨはそのまま食べるのが通