またマク(ry

フライドポテトが乳がんと関連＝27％確率高まる−米研究チーム

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子供のころに「フレンチフライ（フライドポテト）」を日常的に食べていた女性は乳がんになる
確率が高くなる−。こんな研究結果をこのほど、米ボストンにある病院とハーバード大医学部の
共同研究チームが発表した。
研究は、看護師で乳がんのある女性582人と、乳がんのない女性1569人を1993年に調査したデータを
基に行われた。具体的には対象者が3歳から5歳の間に、30品目の食品をどの程度摂取したか母親から
聞き取り、分析した。
その結果フライドポテトを毎週のように食べていた女性は、その後、乳がんになる確率が他の人より
27％も高かった。
ただ、ジャガイモの摂取自体は乳がんとは関係がなく、食用油でポテトを揚げる際に生成される
飽和脂肪酸などと関連している可能性があるという

　
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オーブンで焼いたジャガイモ、おいしいです
家庭では、こちらがよろしいかも